【那覇・金城】沖縄そば なかざ家｜濃厚豚骨スープと炙り三枚肉が絶品！那覇空港近くの隠れた名店🍜
那覇空港から車で約10分。金城の住宅街にひっそりと佇む「沖縄そば なかざ家」は、地元客にも観光客にも人気の高いお店です。
白濁した豚骨スープが特徴で、一般的なかつお出汁系そばとは一線を画す“濃厚系沖縄そば”が味わえます。
◆ 店内の雰囲気
店内はカウンター、テーブル、座敷席があり、一人でも家族でも利用しやすい落ち着いた雰囲気。
清潔感があり、昼時には地元の常連さんや観光客で賑わいます。店舗前に数台の駐車スペースも完備。
◆ 看板メニューは「炙り三枚肉そば」
スープは8時間以上煮出した豚骨ベース。まろやかでコク深く、飲み干したくなるほどの旨味が広がります。
麺は少し太めのストレート麺で、スープによく絡み、もちもち食感が特徴。
人気の「炙り三枚肉そば」は、直火で炙られた肉の香ばしさとトロトロの食感が絶妙です。
さらに、なかざ家オリジナルの「豚グース（とんぐーす）」という島唐辛子調味料を加えると、ピリッとした辛味と風味がプラスされ、味変も楽しめます。
◆ メニュー例
- なかざ家そば（3種の肉入り）… 950円
- 炙り軟骨ソーキそば … 1,000円
- 三枚肉そば … 850円
- じゅーしー（沖縄炊き込みご飯）セット … +150円
◆ 基本情報
- 住所： 沖縄県那覇市金城3丁目7-1
- 電話番号： 098-859-0214
- 営業時間： 10:00〜15:00（火〜日）
- 定休日： 月曜・不定休
- アクセス： ゆいレール「小禄駅」から徒歩約10分
- 駐車場： 店舗前に数台あり
◆ Googleマップ
◆ まとめ
なかざ家の沖縄そばは、王道のあっさり系とは異なる濃厚豚骨スープ派。
肉の旨味が溶け出した白湯スープと炙りソーキの香ばしさは、まさに“唯一無二の一杯”。
那覇空港からも近く、観光の行き帰りや地元ランチにもぴったり。
一度食べたら忘れられない、那覇の名店です🍜
📸 写真引用元：Googleマップ掲載者各位
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