7年前、神奈川から沖縄へ引っ越す途中。
鹿児島港を目指す道中で立ち寄った人吉城。散策の後、ネットも見ずにふらっと入ったのが「丸一蕎麦」でした。
そこで食べたかしわそばが、今まで行った蕎麦屋で一番美味しいと感じたのを今でも覚えています。

7年ぶりの再訪は“豪雨”がきっかけ
今回、鹿児島から熊本市内へ旅行する予定だったのですが、前日の豪雨で九州自動車道が人吉から先で通行止めに。
それならばと「せっかくなら人吉観光でもしよう!」という流れで、7年前に感動した丸一蕎麦へ再び向かいました。
人気ぶりに驚き
以前はすぐ座れたのに、この日はお盆期間ということもあり待ち時間あり。
やっぱり人気店なんだと再認識しました。
「俺の舌はおかしくなかった」とニヤリ。
変わらぬ味、でも時代の流れは…
今回ももちろん注文はかしわそば。
7年前と変わらない美味しさに舌鼓。
ただ、当たり前ですが価格はしっかり値上げ。
さらにお椀も一回り小さくなっていて、時代の流れを感じました。

店舗情報
- 店名:丸一蕎麦
- 住所:熊本県人吉市二日町7
- 営業時間:10:30~15:00
- 定休日:水曜日(※月末週は水曜・木曜)



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